La enfermedad de la Encefalopatía Espongiforme Bovina, que afecta a toda la Unión Europea, y que ha llegado también a España, se ha convertido en un problema de salud pública, sanitario, económico, de consumo y medioambiental grave que ha provocado la quiebra en la confianza de los consumidores, hecho en si mismo de una gravedad que sobrepasa por sus efectos al mismo problema, y ante el cual la administración ha respondido con medidas tardías, graves irresponsabilidades y falta de rigor. Lo que en su momento debe  predeterminar la asunción de responsabilidades políticas.
 
 
Ante la situación de desconcierto que estamos viviendo observamos que las medidas  que se están adoptando no están siendo suficientes ni produciendo efectos positivos llegando incluso a ocasionar, en algunos casos, graves perjuicios fomentados, consciente o inconscientemente por la espiral de declaraciones alarmistas; por lo que desde la Confederación de Asociaciones de Vecinos, Consumidores y Usuarios de España hacemos un llamamiento a la responsabilidad cívica de los distintos sectores implicados en el problema para que no contribuyan a alimentar dicha espiral.
 
 
Observamos también con preocupación cómo se está produciendo una disgregación de la responsabilidad por parte de las Comunidades Autónomas y el Gobierno Central respecto a sus competencias, que no lleva más que a la demora de las soluciones y la confusión de los ciudadanos cuando lo que realmente se necesitan son medidas a  medio y largo plazo.
 
 
La Confederación de Asociaciones de Vecinos, Consumidores y Usuarios de España ( CAVE) propone el siguiente plan de actuación inmediata con el fin de paliar las repercusiones negativas que el problema de la EEB está produciendo en los distintos sectores de la sociedad.
 
 

 
 

	Proponemos un plan de prevención consistente en:
	El aumento de la realización de los test ampliándolos a bovinos desde 24 meses de edad, llegando a alcanzar la cifra de 40.000 test mensuales. Un catálogo con indicación de  las partes del vacuno  y productos derivados del mismo que se pueden consumir. Etiquetado claro de carne de vacuno y de todos los productos derivados  ( caldos, gelatinas, potitos...). Prohibición de todas las harinas animales en la fabricación de todas las clases de piensos, incluido el destinado animales monogástricos (cerdo, pollo, conejo). Proponemos que se debe exigir un certificado a las empresas de piensos, en el que conste la composición cualitativa y cuantitativa de los componentes de los mismos.
	Creación de un Comité Científico independiente que actúe  en colaboración con el de la Unión Europea, y que junto con la Comisión Interministerial conformen una mesa de seguimiento que se encargue de analizar todas las repercusiones en los distintos niveles (económico, sanitario, medioambiental...) y en la cual sean partícipes los distintos sectores (ganaderos, industriales cárnicos, consumidores...).
	Constitución de una Comisión de información con presencia de todos los sectores en la que estemos incluidos los consumidores, que se convierta en la única voz autorizada para transmitir todo lo relacionado con el proceso de esta enfermedad.
	Realización de una campaña informativa en la que participemos todos los sectores afectados, que proporcione a los ciudadanos  un mayor y mejor conocimiento de la situación.
	Estudio del coste real del problema y apoyo económico para dar cobertura al mismo, sin que ésto suponga una carga en el presupuesto de los ciudadanos.
	Estudio de las repercusiones medioambientales, y en consecuencia la aplicación de las medias que sean necesarias.
	Debido a la falta de información científica sobre la enfermedad, sus vías de infección, etc, cualquier medida o actuación debe estar suficientemente estudiada para asegurar su falta absoluta de riesgo. Entendemos que los enterramientos masivos pueden suponer la transmisión al medio físico de los priones infecciosos por la descomposición de los animales. Esta propagación puede extenderse hasta el punto de contaminar con el prion acuíferos y ríos. Previamente a la realización de los enterramientos debieran hacerse  rigurosos estudios  para evaluar las repercusiones que tendrán sobre el medio físico.